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domingo, 10 de novembro de 2013

harmonia e feng shui



Hamonia e feng shui

 

 



 

 

Feng Shui e o uso dos espelhos

Os espelhos são sagrados instrumentos de cura no feng shui. Cada tipo tem uma função específica. O espelho em formato de ba-guá, por exemplo, é usado do lado de fora da entrada para proteger a casa. Os espelhos convexos expandem áreas estreitas. Já os côncavos servem para inverter imagens opressivas. Os espelhos mais usados são os decorativos, que embelezam e duplicam imagens positivas, ampliam espaços pequenos ou curam guás ausentes. Cuidado ao colocá-lo para que os moradores não se vejam com a cabeça cortada.

Feng Shui no centro da casa

Decore esse ambiente com objetos de cerâmica, peças de formato quadrado ou retangular, imagens de pessoas ou animais saudáveis ou plantas em vasos com terra. As cores podem variar entre tons de amarelo, laranja e marrom. Tudo isso representa a estabilidade e a força do elemento terra, que rege a energia do centro da casa e é responsável pela saúde física, pelas emoções e pelo equilíbrio do ambiente e de seus habitantes. Você pode usar apenas um dos itens ou combiná-los para obter um melhor resultado.

Feng Shui traz harmonia para a entrada da casa

A entrada da casa, do apartamento ou da empresa liga o ambiente externo ao interno conduzindo o 'chi' (energia vital), por isso devem ser bem iluminada, limpa e decorada com plantas, flores, cores claras, quadros, fontes ou espelhos. Essas dicas valem tanto para o hall de entrada como para a parte externa. Se a sua entrada fica próxima a um elevador ou lixeira, coloque um espelho ba-guá acima da porta de entrada. Para entradas estreitas, pendure um cristal ou sino de vento. E coloque espelhos em paredes que bloqueiam esta área da casa. Quando uma casa tem mais de uma porta de entrada, devemos considerar aquela que é mais usada, que tem maior fluxo.

Feng Shui na cozinha ajuda nas finanças

A cozinha representa o elemento fogo e ativa a nossa riqueza. Uma boa iluminação, se possível natural, é muito importante neste lugar da casa. Armários de alimentos e utensílios devem ser muito bem organizados, limpos e acessíveis para manter a vida financeira em ordem. Flores e frutas devem ser expostas em vasos e fruteiras para elevar o chi (energia vital). Cuidado com a disposição do fogão, símbolo da prosperidade. Se ele ficar ao lado da pia ou em frente à geladeira, coloque um sino de vento ou cristal para evitar que a água (pia e geladeira) apague o fogo (a prosperidade do fogão).


Como usar um bá gua:


O bá gua é um instrumento usado para colocar o Feng Shui em prática. Ele é uma "bússola" octogonal. Cada lado representa uma subdivisão dos quatro pontos cardeais, que são identificados por uma aspiração da vida. As aspirações representadas no bá gua são educação e espiritualidade, relações e saúde na família, relacionamentos e perspectivas de casamento, criatividade e sorte aos filhos, trabalho, prosperidade e reconhecimentos profissional e amigos. Cada aspiração é simbolizada por um triângulo.
O bá gua é utilizado sobre a planta da casa onde se quer praticar o Feng Shui. O norte do bá gua deve coincidir com o norte da residência. Cada aspiração fica apontada para um lado/cômodo da casa. Cada lado (ou Kua) do bá gua possui um complemento, que é seu lado oposto. O trabalho, por exemplo, complementa o sucesso, assim como o casamento e relacionamento, complementam a educação e a espiritualidade. A relação entre os Kuas e seus ciclos produtivos e destrutivos se projetam nas plantas, móveis e cores da casa.


Usando o bá gua
1. Coloque o bá gua  sobre o centro de um rascunho ou planta de sua casa. O norte geográfico da casa deve coincidir com o norte do bá gua.

2. Cada cômodo da casa deverá representar uma aspiração que está no bá gua.
3. Depois de identificados os lados correspondentes a cada lugar da casa, observe quais as características que o cômodo deve apresentar para a aspirações da vida funcionarem positivamente.
4. Caso a aspiração que você queira ativar coincidir com o banheiro, deixe de usá-lo, pois é mau sinal. A cozinha também diminui a potencialidade da aspiração desejada.
5. Se a sua casa não tiver formato quadrado, ou seja, se estiver faltando algum ângulo para conferir com o bá gua, pode-se colocar um espelho no local mais próximo e construir o ângulo. Pode-se também ampliar a casa.
6. Se sua casa tiver mais que um andar, é preciso que se siga os passos acima em cada andar.

sexta-feira, 8 de novembro de 2013

feng shui e cromoterapia




FENG SHUI E CROMOTERAPIA NA DECORAÇÃO

Uma grande dúvida de todos na hora de decorar é: quais as cores na decoração?
Sempre que é feito um trabalho de decoração o primeiro passo é fazer uma pesquisa para conhecer melhor qual a finalidade do espaço a ser decorado, se no caso for uma casa, procuramos saber quem habita naquele espaço, quais suas preferências, suas rotinas entre outros detalhes para elaboração do espaço que influencie positivamente a todos.
Então vou mostrar um pouco sobre as cores e seus efeitos terapêuticos


 

Branco

 



  • Decoração: Para algumas pessoas, pode trazer a calma, e para outras, frieza, tristeza. O branco nos passa também uma sensação de limpeza. Cor muito usada em cozinhas e banheiros.
  • Cromoterapia: Ela potencializa as outras cores. Representa a luz divina.
  • Feng Shui: É uma cor neutra, mas pode ser usada em qualquer ambiente. Muito cuidado quando o branco aparece em excesso em um ambiente, pois nos passa uma sensação de infinito, frieza, vazio e hostilidade. Deve-se quebrar o branco com quadros e móveis bem coloridos.

PRETO / CINZA





  • Decoração: Usado principalmente quando queremos fazer um destaque, tanto dentro, como fora da casa. É usado para fazer contrastes, principalmente com o branco. Muito usado no teto com pé direito muito alto, para dar a sensação de rebaixo, nas paredes provoca um contraste com o mobiliário, resumindo uma cor bem ousada e até mesmo elegante, mas cuidado, tem que saber usar na dose certa e ter uma boa dose de iluminação.
  • Cromoterapia: É ao contrário da luz, a escuridão total.
  • Feng Shui: É opressivo e depressivo. Representa o elemento água e deve se usar com muito cuidado. Em geral, é usado em pequenos detalhes na casa.


VERDE




  • Decoração: É uma cor muito usada. No chão, nos lembra de natureza. Não incide muita luz, mantendo a cor original. Em locais abertos, complementa madeira e jardins. Não tenha medo de combinar esta cor com outras pois ela consegue combinar com grande parte das cores.
  • Cromoterapia: É a cor da natureza, traz força equilibrada e progresso mental e corporal. Acalma o sistema nervoso e os sentidos. Também significa esperança e satisfação.
  • Feng Shui: É uma cor neutra que representa natureza. Muito cuidado em usar a cor verde em locais que predomina o vermelho, pois teremos um local muito quente. Deve-se usar nos banheiros para elevar a energia deste local. Para casas que abrigam pessoas com problemas de saúde, o verde é uma ótima opção.


Lilás / Roxo






  • Decoração: Tons mais claros podem ser usados em todos os ambientes. O roxo traz concentração e é muito indicado para ambientes de meditação, porque transforma as energias negativas em positivas. Se for uma cor monocromática e muito predominante no ambiente, pode cansar.
  • Cromoterapia: Tem efeito purificador, transforma as energias negativas em positivas. Ótimo para a saúde. Acalma o coração, a mente e os nervos.
  • Feng Shui: Traz tranquilidade, sossego e calma. Estimula a espiritualidade. Nas casas, deve ser aplicado em locais de meditação e oração. Em excesso, pode trazer depressão e ansiedade.

LARANJA





  • Decoração: Inconscientemente, lembra sabores agradáveis, sendo muito usado em cozinhas. Abre e estimula o apetite. Pode ser usado na sala de jantar, em uma só parede, em tons bem suaves. Em tons mais escuros, sugere estabilidade. É uma cor quente, consequentemente estimulante, com efeitos parecidos com o do vermelho.
  • Cromoterapia: Auxilia a mente a assimila novas ideias, mas deve ser usado com certo cuidado.
  • Feng Shui:Em pequenas doses, estimula os sentidos, a criatividade e a comunicação. Boa para áreas da casa que quer se estimular o diálogo, como sala de visitas, de jantar e cozinhas. Em excesso, pode provocar conversas demais e até rebeldia.

VERMELHO





  • Decoração: Muita atenção em seu uso, pois, por ser uma cor muito energética e vibrante, pode provocar excitação e nervosismo, quando aparece em excesso nos ambientes. Em pequenas doses, traz aos ambientes um ar de glamour e até exótico.
  • Cromoterapia: Muito indicado para pessoas tímidas e retraídas porque estimula a atividade mental e quebra barreiras. Revigora a coragem e a força de vontade.
  • Feng Shui: Cor que ativa e estimula as áreas de relacionamento afetivo, sucesso, auto-estima, fama e prosperidade. Deve ser usado com muito cuidado e em pequenas doses, pois é uma cor excitante e estimulante. No quarto de casal, ativa a sexualidade. Na sala ou cozinha, estimula o apetite e a fala. Em excesso, provoca brigas, confusões e explosões de humor.


AZUL



  • Decoração: Pode ser usado em grandes áreas sem tornar-se cansativo, mas deve ser combinado com outras cores para evitar a monotonia. Mais escuro, transmite autoridade. Deve ser usado em ambientes formais. Por ser uma cor forte, ela traz personalidade ao ambiente
  • Cromoterapia: Nos passa calma e serenidade. Também é asséptico e desestressante.
  • Feng Shui: É uma cor calmante e traz tranquilidade aos ambientes. Deve-se tomar muito cuidado em locais cujas paredes são pintadas de azul claro, pois pode provocar sono em excesso. Já, para quem é muito agitado, é uma boa opção.

AMARELO



  • Decoração: É muito usado para esquentar áreas escuras e para dar mais iluminação. Em pisos, provoca sensação de avanço. Em grandes áreas e superfícies, pode incomodar por causa da incidência de luz. A decoração com amarelo ganha um toque de vida e alegria. O tom pode oferecer beleza, aconchego ou vivacidade aos ambientes.
  • Cromoterapia: É uma cor que atua diretamente sobre o mental. É animador, inspirador e estimula o raciocínio. Ajuda no autocontrole. Fortalece os ouvidos e os olhos.
  • Feng Shui: É a cor da luz. Estimula a comunicação, atividades mentais e abre o apetite. Deve ser usado no quarto de estudo ou na criança. Na cozinha, em doses equilibradas. Em excesso, provoca muita conversa e pensamentos acelerados e confusos, provocando preocupação.

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

pancake, crepe ou panqueca?



Pancake, Crepe ou Panqueca?

Pancake, em inglês, é a origem da nossa palavra panqueca. Trata-se de um tipo de bolo (cake) de frigideira (pan), preparado com leite, farinha, ovos e, depois, servido com algum recheio doce ou salgado.

As panquecas são de grande aceitação entre nós. É uma massa semelhante à do crepe, um pouco mais consistente, feita em frigideira e recheada com carnes, queijo, frango ou legumes. São servidas cobertas com molho de tomate, branco ou rosé .  

Apesar da origem antiga, reivindicada por diferentes países, as panquecas estão sempre em alta graças à capacidade de se renovar, incorporando novos ingredientes.

Exatamente por isso, conseguem o prodígio de surpreender, mesmo depois de tantos séculos em cartaz. Sua origem é controversa, porém, seja qual for a versão que tomemos como verdadeira, não há dúvida: a receita é antiqüíssima.

Originalmente, eram assadas em pedra quente, e mais tarde passaram a ser preparadas em chapa redonda de ferro sobre o fogo. Há indícios de que suas raízes estejam no pão indiano chapati e nas panquecas chinesas. Mas os primeiros registros de panquecas foram feitos no século I, pelo gastrônomo romano Apicius.
Entretanto, os italianos defendem que a especialidade nasceu quatro séculos mais tarde, num mosteiro e depois foi levada para a França.

Mas seja qual for a origem da nossa panqueca, a verdade é que esse delicioso prato pode ser saboreado em nossos restaurantes com vários recheios a sua escolha, elaborados com produtos da melhor qualidade.

A minha receita é básica, o detalhe é a espessura que eu deixo na frigideira (bem fina).
2 copos grandes de trigo
2 copos grandes de leite
2 ovos
1 colher pequena de sal.
Bater tudo no liquidificador e deixar descansar 15 minutos (se a massa ficar grossa, coloque um pouco mais de líquido).


Recheios:
                                           


                           Peito de frango com frango defumado


                                          
 


                            Carne moída
                                          


                                        


                          Queijo e presunto



                                  


                            Tipo americana com mel
      


  
                                          Hot-dog



                            


                                                



                              Ricota e espinafre



                                                              

                           Frango com queijo






                           Pacotinhos de panqueca